ATÚN AL HORNO -25

INGREDIENTES:

- Atún fresco.
- Ajos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- Pastilla de caldo de pescado.
- Agua.

ELABORACIÓN:

Cortar en trocitos alargados el atún, ponerlo en la tartera y picarle ajo y perejil, muy menudito. Picarle una pastilla de caldo y  echarle un vasito de vino blanco y el agua que se estime necesaria. Colocar la tartera en la parte más alta del horno y dejar durante unos 30 minutos. Servir caliente.