BIZCOCHO DE PIÑA-363

INGREDIENTES

3-Rodajas de piña en almíbar
1-Yogur de piña con trozitos
1/2-Yogur de aceite de oliva
2-Yogur de harina
2-Yogur de azúcar
1-Cuchara de levadura
4-Huevos
Mantequilla

ELABORACIÓN

En un bol ponemos los huevos y batimos, añadimos el yogur de piña y batimos. Vamos añadiendo el azúcar, aceite, harina, levadura y mezclamos todo muy bien.
Precalentamos el horno a 180ª arriba y abajo.
 Untamos el molde con mantequilla y echamos un poco de azúcar en la base, colocamos las rodajas de piña y añadimos la masa. Metemos en el horno 40 minutos y pinchamos para ver si está hecho. Desmoldamos  con cuidado y listo para comer.