400-Grs de almendra cocidas
16-Palitos de cangrejo
l-Lechuga pequeña
1-Bote de salsa rosa
Un poco de sucedáneo de caviar negro o rojo
ELABORACIÓN
Picamos la lechuga en juliana y la ponemos en un bol, le echamos las gambas cortadas así como los palitos de cangrejo desmenuzado, por último le echamos la salsa y mezclamos todo, dejando que se empape todo con la salsa. Ponemos en copas individuales y adornamos con el caviar o una gambita.
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