CREMA DE PUERRO-47

INGREDIENTES:

4- Puerros
4- Patatas
2- Ajos
2- Quesito emporciones
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molida

                                                                
ELABORACIÓN:

Cogemos una cacerola y echamos  aceite y cubrimos el fondo. Limpiamos y cortamos los puerros que echamos a la cacerola y reogamos. Cortamos las patatas a trozos pequeños y lo echamos a la cacerola, mezclamos todo. Cubrimos de agua y le ponemos la sal y la pimienta. Dejamos cocer y antes de terminar le incorporamos los quesitos. Pagamos y trituramos.