4-Muslo de pollo
Sal
Curry
Aceite de oliva
4-Patatas
ELABORACIÓN
Limpiamos el pollo de piel. Cogemos una placa de horno y le echamos en el fondo de esta, aceite de oliva, sal y curry. Cogemos los muslos y los refregamos por esta salsa. Los vamos colocando en la placa y luego metemos en el horno con la parte de arriba de este, encendida. Dejamos hornear hasta que lo veamos dorados, luego le damos la vuelta a los muslos y dejamos hacer por el otro lado; le incorporamos las patatas en rodajas ya saladas y dejamos hacer junto con los muslos y la salsa.
Vamos moviéndolas para que también se doren por ambos lados y coja el sabor del jugo. Apagamos el horno y servimos un muslo y las patatas de guarnición.
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