jueves, 26 de julio de 2012

ENSALADA DE PATATA Y BACALAO-86

INGREDIENTES.


4-Patatas cocidas en rodajas
1-Cebolla
1-Tomate
2-Huevos duros
Bacalao desalado en trocitos
Aceitunas negras
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

ELABORACIÓN:


Cogemos las patatas y la cortamos en rodajas y las ponemos en una fuente. Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos encima de las patatas así como el tomate troceado y los huevos partidos en rodajitas. Cogemos el bacalao y lo ponemos también encima así como las aceitunas. Por último echamos el aceite, el vinagre y la sal.
Podemos meterla en el frigorífico para que esté algo fresquita.

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