MERLUZA EN SALSA DE CEBOLLA (sobre)-96

INGREDIENTES

8-Rodajas  de merluzas congelada o fresca
1-Vasito de Jerez
1-Sobre de sopa de cebolla
Aceite de oliva
Sal


ELABORACIÓN

Sazonar un poco la merluza. Freírla añadiendo el vasito de Jerez, hasta reducir el alcohol. Preparar la sopa  de cebolla y agregala a la merluza. Cocer hasta que se reduzca el líquido y servir bien caliente.