INGREDIENTES
700-Grs de coles de Bruselas
100-Grs de espinacas
1-Tetabrik de nata para cocinar
2-Cucharas de mantequilla
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Limpiamos las coles de Bruselas, las partimos por la mitad y la cocemos durante 5 minutos en una cazuela con agua hirviendo salada. Agregamos las espinacas y cocemos 5 minutos más.
Trituramos las verduras con un poco de jugo de la cocción y a continuación añadimos la nata, la mantequilla, la sal y la pimienta. Podemos acompañar la crema con unos picatostes de pan frito.
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