MANZANA A LA SIDRA-187

INGREDIENTES

6-Manzanas reineta
1-Botella de sidra
80-Grs de azúcar
4-Semilla de anís estrellado
1-Ramita de canela
 1-Limón
Nuez moscada
Nata en espray

ELABORACIÓN

Lavamos las manzanas, las cortamos por la mitad y les quitamos las semillas. Las rociamos con el zumo del limón.
 Vertemos la sidra en un cazo, añadimos el azúcar, la semilla de anís, la canela y la nuez moscada y calentamos.
Agregamos las manzanas y cocemos a fuego suave 20 minutos. Servimos en un plato, una de las mitades boca abajo y con dos mitades, cortamos por la mitad y ponemos a cada lado decorada con una semilla de anís y un poco de nata.