viernes, 12 de abril de 2013

GUISO DE POLLO CON MENESTRA DE VERDURAS-242


INGREDIENTES

1-Pollo cortado en trozos
4-Patatas
1-Bolsa de menestra de verduras congeladas
1-Ramita de tomillo.
1-Hoja de laurel
Aceite
Sal
Pimienta

ELABORACIÓN

Salpimentamos el pollo y lo doramos en una cazuela con un poco de aceite. Cubrimos con agua, añadimos las patatas troceadas, el tomillo y la hoja de laurel, tapamos y cocemos durante 20 minutos.
Añadimos a continuación la menestra de verdura y salpimentamos y proseguimos la cocción unos 15 minutos más.

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