CONTRAMUSLOS CON SALSA AGRIDULCE-383

INGREDIENTES

4-Contramulos  o 8 mulos de pollo

2-Dientes de ajos

1/2-Cebolla

250-ml de zumo de melocotón

Zumo de un limón 

2-Cucharadas de ketchup

1/2-Vaso de salsa de soja

1-Lata de champiñones enteros

1-Hoja de laurel

ELABORACIÓN

Cogemos un bol y añadimos todos los líquidos: zumo de melocotón, zumo de limón, salsa de soja y el ketchup y mezclamos todo. 

En una fuente ponemos los contramuslos  y le echamos por encima la mezcla de líquidos y le ponemos los ajos picado y la cebolla en juliana. Dejamos macera 2 horas o toda la noche dentro del frigorífico, para que coja mejor el sabor. 

Ponemos el horno a 190º y en la bandeja del horno ponemos todo los contramuslos  y le añadimos el laurel y los champiñones. Metemos dentro y dejamos hacer. Vamos bañandos los contramuslos con el líquido de la bandeja. Estará listo cuando los contramuslos estén dorado. Acompañamos con patatas fritas.