CHURROS CASEROS-322

INGREDIENTES

3-Vasos de harina

3-Vasos de agua

3-Cucharadas pequeñas de levadura en polvo Royal

Un poco de sal
Aceite
Azúcar (opcional)

ELABORACIÓN

Calentamos el agua en una cazuela  y cuando hierba lo retiramos del fuego. Añadimos la harina, la sal y la levadura y batimos bien con una varilla o a mano. Dejamos enfriar la masa un rato y  la ponemos en una manga pastelera y vamos haciendo los churros del largo que queramos.

Calentamos el aceite en una sartén y vamos incorporando los churros y cuando estén dorados por una cara le damos la vuelta y doramos por el otro lado. Sacamos y ponemos sobre una bandeja cubierta de papel absorbente para retirar el exceso de aceite. 

Podemos espolvorearlos con un poco de azúcar y acompañarlo con una taza de chocolate caliente.