ADOBO-260

INGREDIENTES

2-Cucharadas de pimentón

2-Dientes de ajos

1-Cucharadita de orégano

Aceite 

Sal

Pimienta

ELABORACIÓN

Preparamos una picada con los dientes de ajos, el orégano, el pimentón, sal y pimienta. Añadimos un chorrito de aceite y mezclamos todo.

Con esta salsa podemos macerar pescados 

Observación: El adobo también puede prepararse con laurel, comino y vino blanco principalmente con las carnes.