INGREDIENTES
8-Rebanadas de pan de molde
4-Lonchas de jamón cocido
4-Lonchas de queso para fundir
4-Cucharada de salsa bechamel
2-Huevos
Pan rallado
Mantequilla
Leche
Aceite
ELABORACIÓN
Preparamos 4 sanwich de jamón y queso con el pan de molde, así como una cucharita de salsa bechamel en su interior. Untamos con mantequilla por fuera y cortamos en diagonal para obtener 8 triángulos.
Remojamos los triángulo en la leche, escurrimos un poco y pasamos por el huevo y por último por el pan rallado.
Cogemos una sartén y añadimos aceite y freímos los triángulos hasta que estén dorados y crujientes. Una vez fritos, escurrimos sobre papel absorbente y servimos enseguida.
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