ELABORACIÓN
2-Melocotones pelados
12-Tomatitos cherry
1/2-Cebolleta
Hojas de albahaca
Pimienta molida
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos en gajos los melocotones y en cuatro los tomatitos, así como la cebolleta en tiras muy finas.
Colocamos los melocotones, la cebolleta y los tomates en un cuenco, condimentamos con las hojas de albahaca picadas, un poco de aceite, vinagre, sal y pimienta y dejamos reposar.
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