martes, 14 de agosto de 2012

SALSA CHIMICHURRI-109

INGREDIENTES

1-Vasito de aceite de oliva
1/4-Vasito de vinagre
1-Hoja de laurel
1-Cuchararada de orégano
1-Cucharadita de tomillo
Sal

ELABORACIÓN

Mezclamos en un cuenco el aceite, el vinagre, las hierbas aromáticas y una pizca de sal y déjamos  reposar. Podemos preparar la salsa un par de días antes  de utilizarla y guardarla en el frigorífico.
Esta salsa podemos acompañarla con carnes: costillas de cordero, de cerdo...

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