CARAMELO-163

INGREDIENTES

200-Grs de azúcar
Un poco de agua
Unas gotas de zumo de limón

ELABORACIÓN

En un cazo calentamos el azúcar con el agua ( la proporción es de 1/4 litro de agua por cada kilo de azúcar ) y unas gotas de zumo de limón hasta hacer el caramelo con un color y una viscosidad característicos.